味噌雞腿/チキンの西京漬け
風(fēng)味獨(dú)特的雞肉類烤物產(chǎn)品
雞腿其實(shí)在日本家庭中也可以用味噌來腌制,本身這么操作就去除了雞肉里的腥臭味,同時(shí)將雞肉多余的水分析出??汲鰜淼碾u肉油脂會(huì)更佳豐富。